Ungko, ca 30 kg
Priset är 199 kr/kg och betalas genom faktura inom två veckor efter leverans, eller swish vid leverans. Lådan motsvarar 1/8-dels djur och väger CA 30 kg, det är tyvärr inte möjligt för oss att veta innan slakt vad djurets slaktvikt blir. Totalpriset blir alltså ca 5 970 kr. Lådan levereas från kl. 17 den 14 november.
Din låda består av ca 60% köttfärs, de hängmörade styckdetaljerna är vaccumpackade vid leverans och kan med fördel fortsätta möras i sin förpackning under 2-3 veckor i max 4C. Dem vaccumpackade styckdetaljerna i köttlådan är; file, fransyska, ytterlår, högrev, märgpipa, biff, entrecote, innanlår, rulle, rostbiff.
Du hämtar upp din låda i Uppsala eller Knivsta, eller Märsta. Observera att bokningen är bindande och att vi inte kan förvara köttet, utan du måste hämta din låda eller ordna någon annan som hämtar den vid leverans.