Kanske är vi Knivstas mest lokala nötköttsproducenter, välkommen att boka ditt kvalitetskött av oss!
Våra djur äter bara gräs. Dvs de konkurrerar inte om spannmål som vi männsiskor kan äta direkt och de betar dessutom marker med särkskilt höga naturvärden. De bidrar alltså i allra högsta grad till den biologiska mångfalden. Våra djur har möjlighet att gå ut året om!
Din köttlåda innehåller alla styckdetaljer och färs, och vårt kött från gräsuppfödda djur är extra rikt på Omega 3 och andra nyttiga fettsyror. Självklart är ditt kött både hängmörat och vacuumförpackat för bästa ätkvalitet.
Vi håller till på Alsike Prästgård, bara några kilometer från Knivsta centrum och Nya Alsike. Kontakta oss om du vill träffa oss och våra fina kor.
Våra djur är av rasen Angus, det är en mindre köttras som passar bra på naturbetesmark och ger kött av högsta kvalitet. Angus har oftast lätta och snabba kalvningar och kalvarna är nästan alltid pigga direkt från starten i livet. Kalvarna går förstås med sina mammor.